镜头18王佳珍搜索自己知识的记忆库，做为记者出身的她，对本国语言的掌握是系统的，全面的，但又是简单的，容易表述的，因为法语本身就没有中文复杂。

镜头19王佳珍解释道：“法国方言分四大类，按照地理位置和民族种族来划分，百年来法德两国恩怨情仇，所以法国宪法特别规定为了维护法兰西民族的统一，禁止在法国本土说方言的法律，方言文化越来越少，使用方言的人也大多数是老人。”

镜头20听到王佳珍对本国方言的叙述，让彭安碧感到东西方的不同，在中国绝对不会为统一语言而动用法律，更不会消灭一种方言，因为方言是文化的传承，一种方言没有了，就等于一种文化没有了。

镜头21王佳珍手里拿着用绳子穿起来的红辣椒，接着说：“法国地方语言的使用可能怕威胁到国家统一，因此加以控制，儿童因在操场上说方言会受到惩罚，或是体罚是常有的事儿。”

镜头22“从小就没有讲方言的概念，从上小学开始就讲标准的法国语言。”

镜头23王佳珍从彭安碧手里接过穿好的红辣椒，晾在事先钉好钉子的墙上，接着对彭安碧说：“法文的官方语言就是靠这样的无情保护才生存下来的。”

镜头24彭安碧指着墙上的红辣椒：“这些只够吃几天的，还要再凉晒一些。”又指其它屋子“咱们把墙挂满。”

镜头25中国的普通话推广要困难得多，地方语言代表着地方的文化，王佳珍对彭安碧说：“中国和法国共同之处就是人们都热爱自己本民族的文化，为了守护自己的文化都付出了太多的牺牲。”

镜头26各屋子满墙壁挂的全是红辣椒，彭安碧像妈妈在世一样喜欢着满墙的红精灵。

镜头27两人在语言交流过程中，加深了彼此的了解和感情，认同感越来越深，在彭安碧的心里渐渐地把王佳珍当成了自己的嫂子。

镜头28王佳珍跟在彭安碧的身后把串好辣椒的绳子递给她，对她说：“累了，休息吧。”

镜头29在房间的墙壁上，挂满了用绳子串好的红辣椒，好似屋子重新装饰了一遍，格外耀眼。

镜头30彭安碧在厨房一个红砖砌成的炉灶旁坐下，讲述妈妈传授做腊肉的经历。

镜头31王佳珍提出：“特别想知道腊肉的做法。”

镜头32彭安碧能够在熟人面前展示技能，激发了她的表现欲望，指着挂在墙上哥哥买回的准备做辣肉的原料。

镜头33彭安碧：“正好家里要做腊肉，一定让你学会腊肉的做法，也一定让你吃好重庆的腊肉。”