“乔染同志,你这是做什么……”
乔染笑了笑,“大队长,你拿回去给家里的孩子们尝尝,甜甜嘴。”
刘向阳没有伸手接,挠了挠头,道,“这咋好意思……”
“大队长,没啥不好意思的。只是一点零嘴,算不得什么。
你给我送了这么多大骨头来,这点东西你必须收下。”
乔染说着,直接将东西塞到刘向阳的手里。
刘向阳只好收下。
“乔染同志,谢了!”
乔染莞尔一笑,“大队长,不用客气的。”
刘向阳看着手里的桃酥和水果糖,想到家里的孩子,赶紧加快了脚步回去。
这些好东西拿给孩子们吃,他们肯定会很高兴。
刘向阳走后,乔染继续忙活。
送的大骨头,乔染拿出来一根,剁成几截,洗干净后,直接下锅炖。
煤炉没带回来,用的是柴火锅,要麻烦一点。不过有江东升守在灶台前烧火,倒不用乔染怎么操心。
大骨汤比较难熬,所以得多炖一些时间,味道才好。
炖好了骨头汤,乔染又去忙着洗猪头肉。
洗好的猪头肉放在锅里卤一卤,卤一上午出锅以后,就很好吃了。
想着既然都卤了肉了,乔染又放了点香干,鸡蛋进去,卤香干鸡蛋的味道也是不错的。
她还想着卤点儿牛肉吃,可一下子做的卤味太多,只怕很久都吃不掉。
等着过年那一天,再卤点儿牛肉尝尝,先把卤的猪头肉吃完了再说。
猪头肉卤上了,乔染又去拿了几斤肉,剁成了肉泥,等会儿调馅料,做肉丸子吃。
乔染做的肉丸子,味道出奇的好。
因为加的肉非常足,不像别人家,做出来的肉丸子,因为里面没有放多少肉进去,滋味儿和乔染做的根本没法比。
这些事忙起来,也要费不少功夫的。
等着乔染调好馅料,还没下锅炸肉丸子,一上午的时间就过去了。